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红酒打开多久就不能喝了?红酒为什么要醒酒?|天天看热讯

2023-07-04 13:59:18 来源:蜜蜂网

红酒打开多久就不能喝了?

红酒打开多久就不能喝了 一般情况下红酒打开三天左右就不能喝了。因为红酒是自然发酵的果酒,主要是酒中进入了大量空气,把酒过度氧化了。

红酒为什么要醒酒?

为了让葡萄酒与空气接触,充分氧化,软化单宁,入口更加柔顺;去除由二氧化硫带来的臭味,还原葡萄酒本身的香味。

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