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热议:上观时评|“硫磺桂花”背后，摸清规律才能针对性监管

2026-10-18 07:58:17 来源：上观新闻

“硫磺桂花”背后是一个普遍问题：

分散经营的农业难以应对集中生产加工需求

(资料图片仅供参考)

小农户如果购置专用设备多数时间闲置浪费

依托外部服务农忙时可能排长队

鲜花保存窗口期极短不及时加工可能造成惨重损失

他们就会转向硫磺熏蒸这种不合规的做法

让每家每户独立购置设备、掌握完整工艺可行性不高

可以由农业社会化服务主体提供加工服务

分摊设备、技术人员和检测费用

监管力量也要配置在风险最高的时段和场所

检查应与花期、加工期衔接

加强对收购点、集中加工点的检查

提高发现问题和追溯流向的效率

市场交易产品质量的评价体系也应更新

如果采购只看外观、香气和报价

规范加工的投入就可能难以获得回报

导致“劣币驱逐良币”

加强食品安全监管

必须摸清农业生产规律

才能不漏掉任何一个关键环节

这个道理同样适用于所有农产品加工

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