密瓜怎么挑选才甜？哈密瓜吃不完怎么存放？

密瓜怎么挑选才甜?

纹理越深哈密瓜越甜;瓜藤绿色有光泽的哈密瓜越新鲜;按压哈密瓜顶端，微软的是成熟了，太硬了说明还不够成熟;水分足的哈密瓜会比较重，水分流失的哈密瓜相对比较轻。

第一步：看纹理

如果是哈密瓜的表层比较粗糙，并且哈密瓜的纹理比较深，说明哈密瓜甜度是比较高。尤其是有些哈密瓜表层伤疤太多，甚至裂开，虽然这样的哈密瓜外形看起来难看，但是吃起来确实很甜的。

第二步：看瓜藤

大家买哈密瓜的时候，首先看看瓜藤是不是绿色的，要是绿色的，说明这个瓜很新鲜。要是变黄了，说明放了很久，瓜的味道就不好了。所以大家买的时候要尽量买瓜藤绿色的有光泽的。挑选哈密瓜的小诀窍 　　第三步：按顶端

一般在买哈密瓜的时候，我们要用双手的大拇指在瓜的顶端按一按，感觉一下这个哈密瓜的硬度。好吃的哈密瓜一般都是坚实微软，这样的瓜成熟度正好，太硬了说明还不够成熟。记住不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软。　　第四步：掂重量

第四步：掂重量

哈密瓜的水分是非常重要的，而水分足的哈密瓜就会比较重，水分流失的哈密瓜就会比较轻，所以放在手里的掂量的时候，根据哈密瓜的大小，判定一下重量是否符合，如果太轻，那就肯定是水分流失比较严重，这样的哈密瓜就不能选。

哈密瓜吃不完怎么存放?

1、只要没坏，有放冰箱里，保存的好，当然可以吃。特别是那种还没有切开的瓜，放几天都可以的。

2、不过，切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时，而且要保证切瓜的刀是干净的，所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面，注意是放在冰箱的保鲜层，第二天吃味道可能会更好。尤其是夏天，切开的哈密瓜常温下估计很快就坏了，隔夜肯定是不能吃的。

3、放冰箱是最好的。切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。不过，最好在放冰箱前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去，以免滋生细菌。如果没有保鲜膜，在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了。但是，哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃，放一会儿再吃，以免对身体产生太大的刺激。

4、天气较热的时候，夏天一般最多放两天，而且还是在冰箱冷藏的情况下，如果是常温下存放可能一天就坏掉了。哈密瓜里面的糖分比较多，正因为如此，也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的，放进冰箱并不等于放进了保险箱。所以最好是买个比较小的，并不要放得太久。

5、哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好。要是想要放久点，最好不要切开。空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质。当然，没有切开的哈密瓜放的时间要长一点。一般来说没有切开的哈密瓜可以放一周左右，但你要确保放之前哈密瓜是新鲜的，如果你买回家的哈密瓜不新鲜，那估计放两三天就已经熟透了，再放就可能会烂。你根据瓜藤或者是瓜蒂和瓜的软硬程度来判断放的时间的长短。