深圳热线

观焦点:排骨火锅家常做法是什么?排骨火锅是哪种排骨?

2023-06-12 16:03:48 来源:太原热线

排骨火锅家常做法是什么?

1. 排骨放入热水中焯水,捞出备用。

2. 将蒜切成末,生姜切成片,辣椒切成段。

3. 热锅凉油,将蒜末、姜片和辣椒煸炒出香味。

4. 加入约1000ml的水和适量的料酒,将排骨放进锅中煮沸。

5. 将豆皮、金针菇、小青菜放入锅中煮沸,加盐和鸡精调味。

6. 用香菜点缀火锅上面,趁热食用。

排骨火锅是哪种排骨

猪肋骨或者猪脊骨

“排骨可以选择猪肋骨或者猪脊骨,这两种排骨都非常适合做火锅。

关键词: 排骨火锅 排骨火锅家常做法 排骨火锅

热门推荐